Cette infusion naturelle combine des propriétés apaisantes et des nutriments essentiels. Les spécialistes la recommandent à ceux qui recherchent la détente, un soulagement gastrique et un meilleur repos. Le thé à la camomille et au lait est devenu une boisson traditionnelle recommandée à ceux qui cherchent à améliorer la qualité de leur sommeil et leur bien-être digestif avant de se coucher. L’infusion combine les propriétés apaisantes et anti-inflammatoires de la camomille avec les effets réconfortants et nutritionnels du lait, favorisant ainsi la relaxation et un repos réparateur. Parmi les bienfaits généraux de cette boisson, on peut citer sa capacité à soulager les maux d’estomac, à réduire l’inflammation intestinale et à détendre le système nerveux. La consommer avant de se coucher peut faciliter l’endormissement et aider à réduire le stress accumulé pendant la journée. De plus, sa consommation à jeun est associée à une meilleure assimilation des nutriments et à un début de journée plus équilibré. La combinaison de la camomille et du lait apporte non seulement chaleur et réconfort, mais aide également à réguler le métabolisme et à générer une sensation de bien-être global.
Quels sont les bienfaits du thé à la camomille ?
Le secret de la camomille réside dans ses composés actifs, tels que l’apigénine, les flavonoïdes et le bisabolol.
L’apigénine agit comme un anxiolytique léger, aidant à calmer le système nerveux et à réduire le stress. Les flavonoïdes et le bisabolol ont des effets carminatifs, digestifs et antispasmodiques, ce qui permet de prévenir les ballonnements et les gaz, tout en soulageant l’inflammation tant dans l’appareil digestif que dans les voies respiratoires.
Ces composés favorisent également la motilité intestinale, préviennent la constipation et contribuent à la protection du foie.
Les preuves scientifiques concernant la camomille sont nombreuses. Diverses recherches ont confirmé son efficacité pour soulager les troubles digestifs, réduire l’inflammation et améliorer le confort intestinal.
Une étude de l’Académie scientifique de médecine et de phytothérapie (ACAAF) et des études publiées dans Molecular Medicine Reports ont démontré sa capacité à réduire l’inflammation et à améliorer le bien-être digestif.
L’université nationale Karazin de Kharkov, en Ukraine, a souligné son effet positif sur l’inflammation intestinale et hépatique. Le département de médecine familiale de l’université du Michigan a démontré que la consommation régulière de camomille favorise l’endormissement et la durée du sommeil, tout en réduisant les symptômes d’insomnie et de dépression. En outre, les Instituts nationaux de la santé (NIH) des États-Unis soulignent son rôle dans la régulation immunitaire et la modulation du cortisol.
Propriétés du lait et bienfaits de son association avec la camomille
Le lait apporte une valeur ajoutée à l’induction et à la qualité du sommeil grâce à sa teneur en tryptophane, un acide aminé essentiel qui sert de base à la synthèse de la sérotonine et de la mélatonine, hormones clés dans la régulation du cycle veille-sommeil.
Les protéines du lait présentent une proportion élevée de tryptophane par rapport à d’autres acides aminés neutres à longue chaîne, ce qui facilite leur arrivée au cerveau et renforce leur effet favorisant le sommeil.
De plus, le lait contient des micronutriments qui favorisent la transformation du tryptophane en sérotonine et en mélatonine, ainsi que des composants antioxydants, anti-inflammatoires et des peptides bioactifs. Des études récentes ont montré qu’une consommation adéquate de lait, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, contribue à maintenir un sommeil de qualité et module positivement le microbiote intestinal.
La combinaison de la camomille et du lait dans une seule infusion renforce les bienfaits de ces deux ingrédients. Cette boisson est particulièrement recommandée à jeun, pour favoriser la digestion et le métabolisme dès le début de la journée, ou avant de se coucher, pour induire la relaxation et améliorer la qualité du repos.
Bien qu’il n’existe pas d’études scientifiques spécifiques sur le thé à la camomille et au lait en tant que tel, les preuves concernant ses composants séparés soutiennent son utilisation comme remède naturel pour le bien-être digestif et le sommeil. Les spécialistes qualifient cette infusion de « boisson médicinale », soulignant son utilité contre le stress et l’insomnie.
Comment préparer le thé à la camomille et au lait
La préparation du thé à la camomille et au lait est simple. Il suffit de faire bouillir une tasse d’eau, d’ajouter un sachet ou une cuillère à soupe de fleurs de camomille séchées et de laisser infuser pendant cinq minutes. Après avoir filtré le thé, ajoutez une demi-tasse de lait chaud et mélangez bien. Vous pouvez sucrer à votre goût, si vous le souhaitez.
Malgré ses multiples bienfaits, il est important de consommer cette boisson avec modération. Aucune étude spécifique n’a été menée sur l’association de la camomille et du lait, les recommandations sont donc basées sur les preuves disponibles pour chaque ingrédient séparément. La prudence est recommandée chez les personnes souffrant d’allergies ou de troubles médicaux particuliers, et il est conseillé de consulter un professionnel de santé en cas de doute.
Déguster cette infusion tiède, que ce soit au début de la journée ou avant de se coucher, peut facilement s’intégrer dans une routine axée sur le bien-être et le repos.
